子育てマイホーム新人日記

アクセスカウンタ

zoom RSS ブロッコリーと牛肉のオイスタソース炒め

<<   作成日時 : 2005/08/04 15:38   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

ブロッコリーと牛肉があったので・・・
「ブロッコリーを食べる」為のレシピです。緑黄色野菜、しっかり摂らないとネ。
私流に簡単適当アレンジしてます。

材料
ブロッコリー1株 牛肉100gくらい ネギ 酒 しょうゆ 片栗粉 オイスターソース 塩コショウ

@ブロッコリーを小房にわけ硬めにゆでる
A牛肉を切り(細切れならそのままでも)酒としょうゆで下味をつける
Bネギは適量(お好みで) 粗みじんに
C牛肉に片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで炒める ネギ加える 
D肉に火が通ったらブロッコリーを加え、オイスターソース・しょうゆ・塩・胡椒で味付け

※オイスターソースが少ししかなかったのでしょうゆを同量加えました。
あればオイスターソース大匙2くらいかな。しょうゆ少しでいいかも。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
ブロッコリーと牛肉のオイスタソース炒め 子育てマイホーム新人日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる